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餐廳名稱：Dazzling cafe

消費時間：2012年/9月

地址：台南市中西區中山路162號2F(台南新光三越中山店)

電話：06-223-2988

營業時間：11:00~22:00(Last order 21:00)

可否刷卡：可

低消：一杯飲料/人

官網：https://www.facebook.com/dazzling.cafe

上半年就聽說台南7月要開Dazzling cafe，於是早就follow好他的消息，6/21中午準時打電話進去訂位，

無奈打了半天電話，手機都沒電了還是打不進去，這就不得不抱怨一下他們的訂位方式。

簡單說明一下訂位方法：統一訂位專線02-8773-9229 (台北PINK.MINT.SUNSHINE蜜糖吐司專賣店，每月16日起12~18點開始登記次月的預約訂位；台中SKY,台南Blueberry蜜糖吐司專賣店，每月21日起12~18點開始登記次月的預約訂位)

這已經是改良過的版本，我的前兩次訂位經驗是，全台6間店都在同一天、同一時段、同一支電話提供訂位服務，

此種訂位模式實在不討喜，但人家就是有本事這樣做，想吃就得照規矩來囉！

經過兩次訂位失敗後，決定到現場排隊。

在某個周日下午，我們4:30拿了號碼牌，店員說大約6:30-7:00左右會輪到我們，到時後再回來即可，若有提早也會電話通知，

5:30時想說去問問看要等多久，若要再等一小時就要放棄，但很幸運地，當下竟然有空位讓我們直接入坐，這種機會應該純屬意外吧？

 入坐前，店員先確認是否知道低消規定(每人都得點一杯飲料)，確認能夠接受後才帶位入坐。

menu分成兩本，一本是甜食類，另一本是鹹食。

光看這照片就覺得超熱量吸引人，但也能感覺得出來實在會很甜蜜蜜

「奶油白醬雞腿義大利麵」，240元。

點義大利麵類，可加50元就有一杯飲料，這樣就有一個人可以達到低消的標準

這義大利麵麵條不會太軟爛，算是控制的很好，沒有因為生意太好所以忽略了麵條的細節

雞肉的部分因為選擇的是雞腿肉，所以很嫩不意外；白醬比較不稠，但也因此不會有很膩的感覺

以240元的價格來說，算是平價，畢竟它還能加50元換一杯原價百元以上的飲料

「紅花莓果冰茶」，因為是義大利麵加點的飲料，所以只要50元。

味道上酸酸甜甜的，可以調整冰塊，但店員不建議調整甜度，因為味道會不一樣，

整體上還蠻順口，我個人是覺得不酸，甜度大概是一般飲料半糖再多一點的感覺。

另一杯飲料是「焦糖瑪奇朵」，130元。

老實說有點太甜了，因為我們忘了要求調整甜度了，但比起來星巴克的焦糖瑪奇朵大勝許多

季節限定「抹茶蜜紅豆蜜糖吐司」，240元。

Dazzling cafe的蜜糖吐司的吐司底似乎分成兩種，一種是半條吐司的，另一種就像抹茶的這款是由三塊厚片吐司組成？

若是這種另一種半條吐司的，店員會等客人拍完照再幫忙切塊，至於這種的就可以直接吃了。

兩個人吃一份蜜糖吐司確實有點太多，畢竟還蠻甜的，所以如果3-4個人一起吃一個可能比較剛好，

鮮奶油下還藏了一大球抹茶冰淇淋，冰淇淋的口味跟哈根大絲的抹茶口味蠻雷同的。

最後結帳會再多一成的服務費，服務上態度都不錯，

環境上，不是特別安靜，所以如果喜歡氣氛好燈光佳的約會場所這裡可能就不是那麼合適，

其實一餐下來，老實說，朝聖意味比較大，哈哈！