ⓣⓘⓝⓐ

 

地址：台南縣新營市長春街2之20號

電話：06-6333546、0933-569157

營業時間：6:00~14:00

公休日：周日

  

 

我不諱言這家素食店是我同學家開的，但我是真心想推薦他家的紅燒麵！

這家店大概開了5年有，位在新營屈臣氏旁的菜市場內，店面不大且座位不多，大約坐8個人就滿了，夏天在店內用餐只有電風扇，在加上一旁煮麵的熱氣，大多的客人都是選擇外帶或外送。

 

我吃過店內多種麵類(他們也有賣飯類，但我不喜歡吃飯所以都沒嘗試過)，我最喜歡的還是他們的「紅燒麵」！！！

 

 

 

 

紅燒麵的湯味道很香、帶點辣(不是太辣，我很怕辣的都能接受)，麵條是有咬勁的，這點我自己很喜歡，很像台南市大同路上那間拉麵麵條的感覺，紅燒麵的料有豆腐、素羊肉、兩顆圓圓的東西(圖上有拍到一顆，這我不知道是甚麼東西做成的，但他吸滿紅燒湯汁，咬下去的味道很濃郁)、還有一些素料、高麗菜、小白菜、芹菜。